面筋怎么做好吃

面筋好吃的做法有：木耳炒面筋、炸面筋、凉拌面筋、烤面筋、五香孜然面筋、面筋烧肉等。面筋是将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。面筋由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，含有大量的植物性蛋白质。下面就为大家介绍几种面筋的做法。 　　面筋烧肉的做法步骤： 1、五花肉切块，面筋切成小块，芹菜，...