韭菜饺子最忌讳放什么

拌韭菜鸡蛋饺子馅，最忌讳放这葱花、五香粉、酱油、十三香等调料，放了这几种调料后会导致饺子馅不鲜，不好吃。这几种调料会掩盖韭菜本身的鲜味，在调制出来的韭菜馅儿颜色发黑，影响卖相，而且吃起来的口感也会发柴。 配菜全部都弄好之后就开始拌饺子馅儿，其实拌韭菜馅的时候里面最忌讳的两味料，就是五香粉和酱油，如果放了五香粉的话，五香粉就会把韭菜的鲜味遮住，吃起来就没有韭菜...