香肠切了老是散是怎么回事

香肠是生活中比较常见的一种肉制品，它吃起来味道很不错，可以和各种食材搭配，做各种各样的家常菜。有些人切香肠的时候总是会散开，这种可能是肉不紧实，也可能没有完全风干，或者淀粉放少了，肥肉太多了等。 香肠切了老是散是怎么回事 1.可能是香肠没灌好，里面的肉不紧实。 2.阳光下没有完全风干，里面还有空气，会很容易产生空隙，所以切的时候老是散。 3.做香肠的时候都需...