香肠是腌制品吗

不是。腊肠，腊肉才是腌制的食品。香肠是将动物的肉搅碎之后放入肠体中经过特殊加工的到的食物。香肠一般可以直接食用或者在煮面条的时候加入，可以增添面条的味道。香肠保存的时候可以放在冰箱中冷藏保存，可以很好的保存香肠的风味。 香肠是用什么肉做的 香肠通常是用猪瘦肉制作而成。 香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制...