驴血为什么是白色的

很多小伙伴第一次吃驴血肯定会感到好奇，驴血为什么是白色的?那今天就来跟大家讲讲白驴血的制作方法，以及驴血有哪些功效和作用。还没吃过驴血的朋友，也可以来了解下驴血是怎样的口感。 驴血为什么是白色的 新鲜的驴血加入适量的盐后，会使血中的血红细胞凝固成棉花状，等血红细胞完全沉淀，将上面一层粉红色的血清蒸熟就会变成白色。 驴血口感如何 驴血经过加工后虽然颜色会变的非...