鱼干怎么做好吃法

日常生活中很多家庭都喜欢把鱼晒干后冬天食用，晒干的鱼干比较咸和硬，能做成很多的美食，而且很多人都喜欢吃。那么鱼干怎么做好吃呢一起来看看吧。 鱼干怎么做好吃法 一、红烧鱼干 材料：鱼干300克，大蒜叶适量。 步骤： 1、鱼干用淡盐水泡好，让鱼泡软的同时可以稀释盐份。 2、将洗净的大蒜斜切，待鱼干泡1-3小时后，洗净切块。 3、待锅烧制高温入油，大火炸鱼，不要炸...