鲳鱼怎么做好吃

起锅烧油放入裹好淀粉的鲳鱼煎至两面金黄，再盛出沥干油。之后放入香葱、姜、蒜炒出香味，再把鲳鱼、生抽、老抽、料酒和白糖翻炒片刻，加清水大火烧开转小火熬煮收汁。最后把鲳鱼装盘，汤汁勾芡水淀粉淋在上面，美味的红烧鲳鱼就完成了。 红烧鲳鱼的制作方法 准备食材：鲳鱼、大蒜、姜、小葱、辣椒、生抽、老抽、料酒、淀粉、白糖。 1、鲳鱼去掉内脏后清洗干净，再用刀在鱼两面各斜划...