鸡蛋灌饼的做法

面团揪下合适大小擀成长椭圆形，上面刷一层油，撒上盐和十三香后。将涂满调料的面皮由下至上卷起并重新擀成圆饼状，最后放入油锅内煎至两面凝固，期间将大气泡戳破灌入蛋液煎熟，美味的鸡蛋灌饼就完成了。 鸡蛋灌饼的制作方法 准备食材：面粉、鸡蛋、葱、油、盐、十三香。 1、葱切葱花，鸡蛋打散，面粉与水和成光滑面团备用。 2、葱花、蛋液和适量盐搅拌均匀备用。 3、面团揪下合...