鸡蛋长毛了还能吃吗

如果鸡蛋长毛了，一般就是变质了，是不能吃的，但是也有可能是因为沾上了其它破损的鸡蛋的蛋液，并不是鸡蛋本身变质，这种鸡蛋还是可以食用的，可以闻一下有没有异味，看看打到碗里的状态是否正常等，来判断鸡蛋到底有没有变质。 通常情况下，鸡蛋是有一定的保质期的，在冬季室内常温下，保质期为15天，夏季的时候是10天，如果鸡蛋超过保质期，它的新鲜程度以及营养成分都会受到一定...