黄豆炖猪蹄的做法

起锅烧油放入姜片、葱段、八角、桂皮、干辣椒和香叶炒出香味后，加入猪蹄爆炒至微黄，调入酱油、料酒和冰糖翻炒均匀至上色。最后加水没过猪蹄大火烧开转小火盖锅炖40分钟，加入盐和黄豆继续炖煮40分钟，美味的黄豆炖猪蹄就完成了。 黄豆炖猪蹄的制作方法 准备食材：猪蹄、黄豆、食盐、酱油、冰糖、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、植物油、葱白、香叶。 1、猪蹄剁成块浸水2小时，...