首先，要确认自己的位置，还有就是要记住跟女士在一起吃牛排的时候，要让女士先入座。其次，要注意与伙伴之间的距离。再有，就是要注意餐具的摆放。还有就是要了解，吃牛排时上菜的顺序。只要掌握这些吃牛排的礼仪，那么在吃西餐或者牛排的时候，我们也就不会闹出笑话了。
一．记住自己的位置
在吃牛排的过程当中，我们一定要记住自己该坐在哪里，一般男士会坐在餐桌的左侧或者是靠墙壁的一侧，如果是女士则会坐在男士的对面，并且一定要记住，西餐在进餐的时候，两个人要分开来做，要有一定的距离，这也是吃牛排的正确礼仪之一。
二．注意餐具的摆放
吃牛排时最重要的一个礼仪与步骤，那就是要注意餐具的摆放，无论是在吃牛排吃沙拉还是吃其他菜品的时候，我们一定要记得勤换刀叉，因为吃不同样的菜品，刀叉的种类是不同的。还有就是喝不同的酒酒杯也是有着严格的要求的，所以在吃牛排的过程中，我们要注意餐具的摆放什么样的菜品上来选择什么样的餐具。
三．如何使用刀叉
在吃西餐的时候，如何使用刀叉也是能够体现自己是否懂得西餐礼仪的一个重要标志，一定要记住左手拿叉，右手拿刀。用叉子固定住牛排，然后再用拿刀的右手慢慢的把牛排切成一小块。
四．注意就餐顺序
在吃牛排的时候，我们一定要了解就餐的顺序，在吃牛排之前会有头盘，开胃菜，汤和主菜，牛排一般为主菜。所以在牛排味上桌之前，我们会吃到两道三道菜，切记不要着急去催促服务员上牛排，一定要等前几道菜上桌之后再去品尝牛排，这也是非常重要的就餐礼仪。
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