高血压的患者不能吃的食物有三大类，分为高糖，高脂，高盐的食物，其中高糖的食物会影响到患者综合代谢的控制，一般情况下高血压的患者都伴有超重，肥胖的情况，血糖血脂也会异常，所以摄入高糖食物，不仅会难以控制血压，对血糖血脂也比较不利。
其次是高脂类食物，例如油炸食品，肥肉，烧烤等要尽量避免，因为高血压患者通常都会有着高血脂症状，所以如果吃太多的高油脂食物就会进一步的给血脂增加压力，特别是心脑血管的患者有着很大的危害，并且也不利于高血压的恢复。
最后就是含盐量比较多的食物了，例如咸菜，酱豆腐等都是高血压患者不可食用的，因为摄入太多的盐会直接影响到人体对血压的控制，并且还会降低高血压药物带来的治疗效果。
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