莴笋可以和百合、胡萝卜、猪肉、山药、木耳、鸡蛋、腊肠、虾仁、五花肉、鱼豆腐等食材一起炒，莴笋口感清脆，味道鲜美，它的茎叶都可以用来做菜，并且莴笋含有多种营养物质，营养非常丰富，经常吃莴笋对身体有益，那么今天就为大家介绍几种莴笋的做法吧！
素炒莴笋
1、将胡萝卜，莴笋切小片。百合掰开，洗净。
2、热锅凉油，下入胡萝卜，莴笋片，翻炒。
3、炒至萝卜与莴笋变软后下入百合，翻炒均匀。
4、炒至百合边缘变色，加入适量盐调味。
5、下入香葱，炒匀，即可出锅。
莴笋炒肉
1、莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2-3分钟。腌好后冲洗干净，沥干水分待用。
2、锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒。
3、加点料酒，少点几点酱油继续翻炒1分钟。
4、倒入莴笋，加些小干辣椒，加盐，大火翻炒2分钟即可出锅。
凉拌莴笋
1、莴笋切成细丝，撒1小勺盐拌匀，腌渍2分钟后冲洗干净，控干水分。
2、将莴笋丝放入冰箱冷藏1小时。
3、吃的时候提前半小时调入苹果醋、细砂糖和一点点盐，淋上麻油或辣油拌匀即可。
关于莴笋可以和什么一起炒 莴笋可以和什么一起素炒的相关内容；如有侵权，请联系51吃瓜删除。
微信扫一扫
支付宝扫一扫
重阳节又称为“双九节”“老人节”重阳节是和春节、清明、中元并行的四大中国传统祭祖节日之一。古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖及饮宴求寿等习俗，传承至今，又添加了敬老等内涵，于重阳之日享宴高会，感恩敬老。那除了这些习俗外，重阳节还会吃哪些食物呢？ 1、重阳糕 说到重阳节，就一定会想到重阳糕，重阳糕，也称“花糕”，因在重阳节食用而得名，是重...
烤串步骤 烤串，想必很多人一提到就会口水流一地，烤串作为夜市必备美食之一，看着别人烤感觉很简单，烤出来也很好吃，但自己一上手却感觉力不从心，其实烤串也是有讲究的。 在这里给大家简单介绍一下烤肉串的方法吧。首先材料准备，肉，料酒，油，芝麻，蚝油，酱油，蜂蜜，水。先将肉洗干净沥干水分切成5毫米厚的长条。然后用油，蚝油，酱油，料酒，五香粉抓匀，盖保鲜膜放在冰箱腌制...
核桃哪个部位最有药用价值? 核桃仁外层的白皮最有益健康。虽然这层外皮吃起来口感有些发苦，而且入口有点涩，但是它的营养价值特别高，有研究表明核桃皮里面含有的抗氧化剂成分能达到90%，可以说是核桃中最有益健康的部分。挑选核桃也是有技巧的，因为核桃仁是特别容易发霉的，如果发霉它的健康成分就会受到影响，如果在购买合同的时候，尽量避免那些闻起来气氛不太好并且表面看上去...
