西葫芦具有很高的营养价值，它含有丰富维生素C、胡萝卜素和纤维素，除此之外，还含有大量的钙和一定量的钾等。西葫芦在日常生活中非常常见，并且含有多种营养素，多吃西葫芦，能够补充人体的营养，提高身体的免疫力。既然西葫芦的营养价值如此高，那么西葫芦和什么食物一起吃好呢？下面就一起来了解一下吧！
西葫芦适宜搭配的食物
1、豆腐
豆腐有清热解毒，生津润燥，益气补身的作用，是高蛋白食物，结合着西葫芦一起吃有美容减肥的功效。
2、羊肉
羊肉的营养价值极高，易消化吸收，可以增强体质，辅助西葫芦一同食用有润肺美容、补脾补肾的作用。
3、洋葱
洋葱是常见家常菜之一，富含钾、维生素、叶酸、锌、硒及纤维等营养物质，同西葫芦一起吃可以增强人体免疫力。
4、西红柿
西红柿又名番茄，含有大量胡萝卜素和番茄红素，营养丰富易吸收，同西葫芦一起食用有增强人体免疫力的功效。
5、鸡蛋
鸡蛋又名鸡卵，其含有丰富的胆固醇，营养丰富，结合着西葫芦一起食用有补充蛋白的功效。
西葫芦不宜搭配的食物
1、芦笋
芦笋含有大量的维生素b、维生素a、叶酸、铁、锰、锌等微量元素，有丰富的营养，但和西葫芦一同食用则有反效果，会加重脾胃虚寒的情况。
2、西瓜
西瓜是寒性水果，经常食用有利水利尿的作用，和西葫芦一同食用会引起腹泻等问题。
西葫芦的禁忌人群
脾胃虚寒的人。一般人都可以食用西葫芦，西葫芦是一种大众食物，但是脾胃虚寒的人食用西葫芦会引起身体不行，消化不畅，虚寒加重等症状，所以脾胃虚寒着要少吃西葫芦。
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