酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收，并有促进胃液分泌、提高食欲、促进肠胃消化的功效，因其口味和营养价值深受大人和小孩子的喜爱。而很多人担心市场销售的酸奶中添加剂会影响健康，不如自己做的酸奶放心。那么酸奶的制作方法是什么呢？
将鲜牛奶倒进事先用开水烫过的酸奶机不锈钢内胆中。等到鲜牛奶的温度和手的温度差不多的时候，向牛奶中放入酸奶发酵剂。向牛奶里加入白砂糖或者蜂蜜，根据自己的口味适当加减。进行搅拌5-10分钟。在酸奶机中加入少量的温水，没过底部凸起的小柱即可。将装有牛奶的内胆放入酸奶机，并盖上盖子。酸奶机通电，调节至酸奶档，时间调至8小时。过了8小时后，酸奶就做好了，就是这么简单。
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春秋战国时期，伍子胥投奔了吴国，在吴国辅助吴王。后来越国伐吴，正是寒冬年末，战争使人们失去食物，横尸遍野。躲避战争时，大家听从伍子胥生前的嘱咐，暗中拆城墙挖地，发现城基都是用熟糯米压制成的砖石，解决了燃眉之急，后世以此缅怀伍子胥，后逐渐演变成了现在的糍粑。糍粑寓意团团圆圆，幸福美满。 糍粑类似于平时吃的年糕，一般是过年的时候制作食用，过年前制作糍粑是农村上千...
鸡肉炖粉条的做法 通常情况下，我们在制作鸡肉炖粉条的时候，首先要用热水将粉丝泡开，泡开之后，捞出来沥干水分，然后再用凉水适当的焯一下水。这时候我们将鸡肉切成块，冷水下锅之后，直到血水全部去除。再将鸡肉取出之后，用冷水冲洗干净。 在这个时候，我们需要在锅里面倒油，油开之后，再放入葱，姜，蒜，鸡肉一起进行煸炒。通常情况下，需要翻炒好几下，然后再放入足量的水。而这...
清蒸鲈鱼要先把葱姜切好备用，再将处理好的鱼摆盘，放上几片姜片、倒少许料酒和盐。把摆盘放在水烧开的锅内大火蒸8分钟，倒掉汤汁、去掉姜片后，上面放上姜丝、葱丝以及蒸鱼鼓油，最后将8成热的油均匀浇在盘内即可。 清蒸鲈鱼做法 准备材料：新鲜鲈鱼1条、葱30克、姜30克、枸杞10粒、蒸鱼鼓油。 1、用刀去掉鱼内脏，清洗干净后，鱼尾至鱼头每2～3公分切一刀，深度为1公分...
