洋葱是生活中常见的蔬菜，洋葱是辛辣的、温性的食物，经常出现在家中餐桌上，吃法也是各有各的不同，那么洋葱和鸡蛋能一起吃吗?
洋葱跟鸡蛋可以一起吃，洋葱炒鸡蛋可能很多家庭都有这道菜，洋葱跟鸡蛋没有相克的物质，而且两者之间还可以互补，这两样食物在一起吃效果好、口感好。鸡蛋里面富含大量的蛋白质、脂肪、维生素，是营养价值丰富的食物。洋葱里面的微量元素、碳水化合物、膳食纤维也很多，吃起来辛辣一些，但这两者搭配起来吃口感还是很好的。洋葱具有杀菌的作用，还可以补充钙元素，两者搭配益处很多。但是鸡蛋不能跟红薯一起吃，会导致腹痛，鸡蛋还不能跟茶叶一起吃，会对肠胃刺激，所以就不要吃茶叶蛋了。
所以洋葱和鸡蛋能一起吃，想要发挥食物中的作用，就要学会搭配还要了解禁忌，更有助于身体健康。
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