感光食物是食物中富含铜等金属元素，可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性。这类食物吃多了，会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。常见的感光食物有柠檬、胡萝卜、木瓜、芹菜、土豆、香菜、油菜、橘子、紫菜、田螺、菠菜、无花果、九层塔、韭菜、红薯、菠菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等。
感光食物就是光敏性食物，感光食物里都含有感光类物质，对于光线特别敏感，非常善于吸收阳光中的紫外线。经紫外线照射后，皮肤更容易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象。因为它们富含铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性，肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。当然，这些食物本身都有其特有的营养成分，只要不过度食用或是出门前不要吃就可以了。
感光食物有哪些
既然了解了什么是感光食物，我们不妨再多了解一些，来看看哪些食物是感光食物。
感光食物1：感光蔬菜
红薯、马铃薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等，一般而言，含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜。
感光食物2：深色的食物
深色食品还包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食，乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食。还有酱油、咖啡、可乐等。
感光食物3：感光水果
柠檬、木瓜、橘子、无花果、九层塔等水果。通常来说，表面发亮的水果大部分都属于感光的水果。
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