斑秃可以吃一些维生素B6、复合维生素B，改善头皮脂质的代谢，使皮脂分泌相应减少，缓解脱发症状。还可以口服胱氨酸、碳酸钙、复方甘草酸苷片，补充营养，提高免疫力。平时也可以吃一些黑豆、黑芝麻、桑椹、何首乌等。宜多食维生素E丰富的食物，如芹菜、苋菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金针菜、黑芝麻等。
斑秃吃什么食物可以改善
1、斑秃患者要注意多补充植物蛋白，因此平时可以选择多吃大豆、黑芝麻、玉米等物。
2、斑秃患者要多补充铁质，如黑豆、蛋类、禽类、熟花生，还有菠菜、胡萝卜等，都是不错的选择。
3、多选择一些含碘高的食物，对于斑秃的防治也有帮助。
4、碱性物质对斑秃也有好处，其中新鲜蔬菜水果中就有不少是属碱性的，斑秃患者平时多吃一些新鲜蔬菜，可让体内碱性物质充足，这类食物如冬瓜、白萝卜、大白菜、黑木耳、猴头菇等都含有较多的碱性无机盐。还有一些含维生素、矿物质，饱和脂肪酸的水果也要多吃，如樱桃、苹果、大枣等。
5、斑秃患者还要多吃含维生素E丰富以及含粘蛋白的骨胶质多的食物，像芥菜、金针菜、牛骨汤、排骨汤等。
斑秃不能吃什么食物
1、油腻食物
如肥肉，含有动物性脂肪，过多的食用是可导致出现脂肪代谢障碍，从而让堆积在皮下的脂肪增厚，这样就会导致皮脂腺分泌过盛，引起皮脂外溢而影响到毛囊功能，最后导致头发易脱落。
2、辛辣刺激食品
斑秃患者进食辛辣之物可以耗气伤津、助热生风，从而会让头发失去滋润而出现焦枯易落现象，尤其是对于肝肾阴亏体质偏热的斑秃患者来说，辛辣之物更如火上加油，可加速脱发速度的。
3、糖类食物
甜食进入体内后，其在体内代谢过程中是可产生大量的酸性物质的，而这些酸性物质会有碍头发生长，因此糖类食物对斑秃的防治是很不利的。
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