石菖蒲有化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智的功效，挥发油中主要含细辛醚、石竹烯、石菖醚等，可以兴奋脊髓神经。一般熬水喝没有什么副作用，过量服用的副作用主要表现在中毒反应，如抽搐、惊厥等症状，需要立即采取急救措施，可以催吐、导泻、洗胃、静脉输液、皮下注射麻黄碱。阴虚阳卡、烦躁汗多、咳嗽吐血的人要慎用石菖蒲。
1、引起过敏反应
一些体质比较差容易发生过敏反应的人，在食用石菖蒲后会出现过敏反应。
2、导致惊厥
一些儿童在用石菖蒲的时候，一定要慎重，，孩子食用药物的量是非常小，在给孩子吃石菖蒲时药量一定要精准，不要过量服用，否则会引起惊厥。
3、出现中毒现象
过量食用会导致中毒，引起抽搐、惊厥等不良反应，如果受到外在环境的干扰、刺激会加重中毒的病情。出现中毒症状及时去医院洗胃，遵医嘱完成各项检查及治疗。
4、出现幻觉
石菖蒲过量服用的，会出现幻觉及身体其它的症状。
石菖蒲什么人不能用
石菖蒲虽然有毒，但是不过量服用，基本没有副作用出现，但是也不是所有人都可以使用石菖蒲的，来看看石菖蒲的禁忌人群有哪些。
石菖蒲的禁忌人群1：石菖蒲辛香偏燥而散，阴虚阳亢，精滑汗多，心血虚的人不宜使用。
石菖蒲的禁忌人群2：石菖蒲辛香偏燥而散，有伤津耗液之弊，阴血不足者禁用，烦躁汗多，咳嗽，呕血，精滑者慎用。
石菖蒲的禁忌人群3：石菖蒲有抑制中枢神经系统的作用，老年患者及婴幼儿慎服。
石菖蒲的禁忌人群4：石菖蒲抑制肠道平滑肌收缩，有促进消化液分泌的，消化性溃疡者慎服，腹胀便秘者慎用。
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