榴莲属于后熟性质水果，应将其放置阴凉处保进行存，成熟后的果实会自然裂开。未成熟的榴莲会带有一股青草味，而成熟的榴莲会散发出榴莲本身固有的气味。那么榴莲带点苦味正常吗？榴莲流水了还能吃吗？下面一起来看一下生活百科网的介绍吧！
榴莲带点苦味正常吗
一般情况下榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的，如果是是甜中带点微苦是正常的，如果还带有酒味的话，估计是变质了，最好不要食用。正常榴莲的味道是甜腻且带有一丝奶香味，在打开以后有自然的香气出现。
榴莲流水了还能吃吗
不建议食用。榴莲流水若并伴有酒精味、苦味、酸味、且质地十分软烂的情况下，说明榴莲肉已经变质了，这是细菌等微生物繁殖，而导致其中的营养成分发酵等产生的结果，吃了会对身体产生不适。
榴莲什么味道,是甜的吗?
是甜的。榴莲它虽然奇臭无比但吃起来味道细腻香甜，口感绵软。榴莲中含有较为丰富的水分及淀粉，若将它放置一段时间后，待水分蒸发，其中的糖分会更为集中，在口感上也会更香甜。
榴莲的成熟期一般在每年的6-7月份。
导致榴莲的甜度不够、品质下降的主要原因是由于在生长过程中光照不足，温度下降所导致。
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