松子是一种非常美味的东西，已经成为我们许多朋友的日常零食选择，松子有很高的营养价值，其含有大量的不饱和脂肪酸，经常吃松子，可以强身健体；老年人.腰痛.便秘.眩晕、儿童生长发育迟缓等可以多吃松子改善，松子还具有补肾益气.养血润肠.滋补健身的作用，下面让我们来看看松子的营养价值和功效，以及松子吃多了会怎么样吧！
一、松子的营养价值和功效
1、健脑补脑:松子是常见的坚果，营养价值高。通常含有大量的不饱和脂肪酸，可以达到更好的健脑补脑效果，有利于大脑健康。
2、健脾通便：松子是一种常见的干果，能起到更好的健脾通便作用。可用于改善脾胃功能不良，促进排便。
3、补充营养：松子中含有谷氨酸.磷.锰等营养物质，通常可以补充身体所需的各种营养。
4、延缓衰老：松子含有多种营养成分，能增加皮肤弹性，能起到更好的延缓衰老的作用。
二、松子吃多了会怎么样
松子含有脂肪.蛋白质.维生素E.钙.磷等营养物质具有较高的营养价值，能为人体补充能量，提供营养。但不建议吃太多松子，这可能会导致肥胖.消化不良.腹泻.食物中毒等。
松子含油量较高，主要是不饱和脂肪酸，如果长期摄入过多，会因热量摄入过多而导致肥胖；如果自身消化功能不好，如慢性胃炎.肠炎等疾病，大量摄入松子会加重胃肠道负担，可能引起腹痛.腹胀等消化不良症状；松子富含油，有一定的润肠通便作用，但大量摄入可能引起腹泻，特别是胃肠功能较弱的人更容易引起腹泻；如果松子储存方式不正确，容易发霉，可产生黄曲霉毒素。大量食用后，可引起黄曲霉毒素中毒，表现恶心.呕吐.腹痛.腹泻等症状。
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