痛风，一种代谢性疾病，主要是由于血尿酸水平过高，造成尿酸堆积所致，而马齿苋有清热解毒功效，而且含有丰富的膳食纤维及维生素成分，服用后是可以帮助加快机体的代谢，所以痛风吃马齿苋是有好处的。相关知识介绍如下!
尿酸高可以吃马齿苋吗?
人体内的嘌呤代谢发生紊乱，会导致血液中尿酸增多，因此尿酸高人群，饮食上要注意减少嘌呤的摄入，而马齿苋中嘌呤的含量并不高，尿酸高患者适量食用马齿苋并不会导致血尿酸升高而引起痛风症状，因此尿酸高患者是可以适量食用马齿苋的。
尿酸高吃多少马齿苋合适?
马齿苋属于一种性味寒凉的食物，很容易导致体质过于寒凉，容易出现着凉和腹泻的情况，不利于身体的健康，一般建议每天吃50-100克左右即可，并且不建议长期食用。
马齿苋吃多了会怎么样?
马齿苋中含有比较高的草酸成分，而人体摄入过多这种物质的话，有可能会对胃肠粘膜产生刺激，引起腹痛腹泻等胃肠不适现象，所以要是没有通过焯水减少草酸含量就食用的话，就有可能会引起拉肚子的情况发生。
马齿苋要是已经出现变质的话，其中会产生对人体健康有害的毒素，食用后也是有可能会出现恶心、呕吐、肚子痛、拉肚子等胃肠不适现象的。
马齿苋吃起来是苦的吗?
马齿苋中含有苹果酸、葡萄糖等成分，所以吃起来带有一定酸甜的味道，无论是用来调拌凉菜，还是用来生食、烹食都很受人喜欢。
只不过需要注意的是，马齿苋中含有比较丰富的草酸，这种物质会导致马齿苋有发涩的味道，所以马齿苋在食用之前，大多都会进行焯水，减少它的含量。
总结：马齿苋对痛风并没有治疗作用，所以患者在病情发作的时候，还是建议及时就医，使用专业药物进行治疗。
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