马齿苋是一种味道很独特，营养价值很高的野菜，食用可以有很多的好处，因此很多人都会吃一些马齿苋，但是马齿苋吃多了肯定是有些不好的情况，那么马齿苋吃多了会怎么样呢?吃马齿苋会过敏吗?相关知识介绍如下!
吃马齿苋会过敏吗?
有很多人体质都是属于过敏体质的，有部分人对于马齿苋存在过敏反应，那么这类人群是不可以吃马齿苋的，因为如果对马齿苋过敏的话，吃了以后很有可能会出现红斑瘙痒等等一些情况，这对于健康带来的影响是非常大的，会加重过敏反应，所以，如果存在过敏的反应，那么一定要避免吃马齿苋。虽然说马齿苋能补充营养，但是对它过敏的话还是需要避免的，否则会危害健康。
马齿苋作为一种杂草植物，如果有少数是对马齿苋过敏的人群食用了的话，可能会出现皮肤瘙痒、皮肤发红、发麻、腹泻、胸闷等过敏表现。
吃马齿苋过量会怎么样?
1、拉肚子。马齿苋性味寒凉，食用过多肠道的滑利之气很重，肠内容物很容易排出，而一些本身体质偏寒凉的人群吃多了性寒的马齿苋的话，很容易出现拉肚子的情况。此时可以喝一些性温的紫苏葱白水和止泻药缓解一下拉肚子的情况。
2、体质寒凉。马齿苋的性寒，食用过多会影响食用者的身体情况，导致尿液增多、体质寒凉，很容易出现着凉感冒的情况，并且还会降低脾胃的功能，影响吸收能力。此时需要做好保暖，多喝一些热水，吃一些性温热的食物，也可以用花椒、生姜之类的成分泡脚，去除寒凉之气。
3、皮肤发黄。马齿苋中的维生素A和胡萝卜素含量很高，因此并且维生素A和胡萝卜素都有一定的生物蓄积性，长期大量食用马齿苋有可能出现胡萝卜素蓄积过多，导致出现手掌、脸颊、眼珠发黄的情况，甚至有可能出现维生素A中毒的情况。若仅仅皮肤发黄的话，停止食用含有胡萝卜素的食物，待身体自身代谢就好了，若是维生素A中毒的话，就是需要及时进医院去治疗。
4、经痛。女性例假期间需要食用一些温热的食物来促进经血的流出，而马齿苋性寒，例假期的女性食用会刺激子宫，导致经血排出受阻，不通则痛，会有经痛、经流量减少等不适的情况，所以女性例假前和例假时吃了马齿苋都有经痛的可能。
5、孕妇不适。女性怀孕期间不建议食用太过寒凉的食物，很容易出现胎动过多、脾胃虚寒、腹泻等不适的情况，因此女性怀孕期间不建议食用马齿苋会有孕妇不适的情况出现。
马齿苋长期吃有坏处吗?
马齿苋中不含有毒成分，而且含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁、维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等营养物质，经常食用并不会对健康造成损害，而且可以为机体的新陈代谢提供能量，所以马齿苋是可以长期吃的。
只不过需要注意的是，马齿苋在中医上属于性质比较寒凉的食材，具有滑利作用，要是一次食用过多，或者是自身肠胃比较虚弱的话，食用后是有可能会引起腹痛、腹泻现象的，所以马齿苋要适量食用。
总结：马齿苋其实是一种无毒无刺激的食物，没有什么明显的副作用，仅仅因为其性味和成分的原因，食用过多可能会出现一些不适的情况，因此马齿苋暂无发现明显副作用，只要控制食用量就可以了!
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