关于香椿，中医认为，香椿芽性凉，味苦平;入肺、胃、大肠经。清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫。主治疮疡，脱发，目赤，肺热咳嗽等病症。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。那吃香椿可以喝绿茶吗?相关知识介绍如下!
吃香椿可以喝绿茶吗?
香椿和茶叶之中的苦涩成分都很多，一起食用之后有些接受不了的人群会觉得很苦，很难受。其次绿茶的性味寒凉，香椿味苦也有清热凉血的作用，一起吃过多了有可能出现肠胃寒凉的情况，导致肠胃不舒服。
不能接受香椿味道的人食用香椿和茶叶之后也会出现不舒服的情况。
香椿和茶叶怎么吃?
1、不能接受香椿和茶一起吃的人群就需要将香椿和茶的食用隔开，一般食用香椿和喝茶之间间隔3个小时左右是可以的。
2、不接受香椿和茶叶的人群不食用香椿和茶叶就好了。
3、能接受香椿和茶叶的人群，吃香椿和茶叶可以正常食用，不需要做过多的调整，一般吃饭的时候吃香椿，正常的喝茶就好了。
吃香椿喝茶难受要怎么办?
1、喝温开水。食用苦味的香椿和茶之后，觉得食欲大减，口腔中苦味很重很难受的话，可以反复漱口之后，喝一些温开水促进口腔中的味道代谢，用漱口水也是一种很好的选择。
2、喝生姜红糖水。若食用香椿和茶之后肚子觉得凉凉的，有脾胃寒凉的情况，可以煮一些生姜红糖水，具有祛寒暖身的作用，可以缓解食用香椿之后肚子难受的情况。
吃香椿的好处有哪些?
1、抗衰老美容。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
2、清热利湿。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。故民间有“食用香椿，不染杂病”的说法。
3、祛虫疗癣。香椿具有抗菌消炎，杀虫的作用，可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。
4、涩血止痢止崩。香椿能燥湿清热，收敛固涩，可用于久泻久痢，肠痔便血，崩漏带下等病症。
总结：吃香椿喝茶之后出现了不舒服的情况需要立即停止食用，同时判断自身的症状，采取合适的方式缓解不适。
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