在生活中，很多人由于一些不当的饮食习惯，和不经常运动，就会导致便秘的发生。便秘对人的影响还是很大的，它会让人排便困难，还会影响生活，所以患便秘是需要进行有效缓解的。生活中有些食物可能会导致便秘，那么，吃什么会便秘？吃什么治便秘最有效？
吃什么会引起便秘
1、甜食
甜食是公认最不好消化的一种食物。同时甜食还是脂肪含量高，膳食纤维含量最低，水份最少的一种食物之一，多吃对人体的健康非常不利。日常生活中我们常吃的饼干，糖干，蛋糕，饮料等都是属于甜食日常要尽量少吃。
2、肉制品
肉制品是公认的蛋白质含量最高的食物之一，而研究发现动物蛋白也是非常难消化的，因此过量的食用肉制品也是影响肠道蠕动变慢，便秘的原因之一。
3、坚果类
很多人都喜欢炒着吃坚果，如糖炒板栗，炒花生米等这些食物吃多了容易引起上火，引起便秘。
4、奶制品
奶制品也是最常见的引起便秘的食物之一，因为奶制品是属于膳食纤维含量较低，脂肪含量较高的食物之一，本身不好消化，再者其在肠道内通过的速度较慢，因此对人的消化功能会产生一些不好的影响。如日常常吃的冰淇淋，奶油蛋糕，全脂牛奶等都是难消化的奶制品。
5、精加工的食物
工过于精致的食物，其中的粗纤维都被“加工”没了，过度的食用精加工的食物是现代人便秘的最主要原因之一。
6、快餐
快节奏的生活方式让很多人不得不选择快餐，像汉堡，炸鸡，意大利面，披萨等都是常见的快餐，另外快餐店里的食物也多是高脂肪，高盐的食物。
此外，不当的饮食习惯烹调方式都是引起便秘的主要原因之一，如喜欢吃刺激性的食物，辛辣的，高油的，炸过的，烤的这些都是引起便秘的元凶之一。
而像苹果，香蕉，葡萄，柚子等水果，空心菜，萝卜，白菜，卷心菜，芹菜，等蔬菜，地瓜，红薯，玉米等五谷杂粮都是对促进肠胃蠕动，对排便有很大的帮助的。
预防便秘怎么做
1、定时排便
一般认为早上起来吃早餐前是最好的排便时间。最好是可以养成每天定时的如厕习惯。
2、避免不良的排便习惯
如边上厕所边玩手机，看报纸等都会影响到正常的排便。
3、避免久坐
久坐会使得肛门周围的血液循环受到影响而引起便秘，因此日常要避免久坐，多注意运动，如散步，慢跑等都是不错的选择。
4、充足的水份
日常要多注意补充水份，多吃流质食物，平时可以适当的多吃些汤类食物，小米粥等，多喝些水份含量较多的功能性饮料像蜂蜜水，柠檬水，花茶等等。
哪些人容易便秘
1、肠堵塞型
表现为经常不吃早饭、喝水少、经常憋便、左下腹不适、大便干硬、得过痔疮。这是由于水分摄取不足，经常错过排便时间，导致大便逐渐积累在肠道所致。
解决办法：平时应重点按摩左下腹的“S”型结肠，用力适度，同时还要多吃蔬菜、多喝水，以帮助软化大便，促其排出。
2、肠下垂型
表现为运动不足、痛经严重、下腹部松弛或生过小孩、易疲劳、皮肤粗糙长粉刺。这类人腹肌力量较弱，小肠下垂，下端会进入骨盆，导致蠕动困难，从而引发便秘。
解决办法：平时要由小腹下方往上按摩腹部，让下垂的肠子回到正常位置，同时还应锻炼腹肌。
3、肠道胀气型
表现为腹胀、嗳气、泛酸、屁多、嗜肉少蔬，嗜好甜食。这类人蛋白质摄取过多，饮食不规律，导致食物消化不良，令废气堆积于肠道上部的横结肠，引起排便困难。
解决办法：可适度用力按压小腹上部，通过促进打嗝、放屁的形式排出废气。注意要边深呼吸边用力按压，压时要吐气发“呼”的声。
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