日常生活中我们经常性的吃到零食，我们在外面约会的时候会吃些零食，在看电影看电视的时候可以吃些零食，在逛街的时候也会偶尔吃些零食，甚至很多人上班的时候也可以吃零食。但是并不是所有人都适合吃零食的，那么，一般什么人适合吃零食呢？
老年人
老年人因为消化机能减退，每餐饱食肠胃就难以消化吸收，会出现消化不良等症状。如果每餐吃七成或八成饱，在两餐之间感到饿了，可以吃一点易消化、有一定营养的零食。
学龄儿童
这个阶段的孩于正处于长知识、长身体的时期；但由于上学时间紧张，早餐简单而营养较差，或口味单调影响儿童的食欲，这样就会直接影响学习效果。在这种情况，如果在上午10点左右吃一点零食，不仅使学生学习效果增强，身体素质也会有所提高。
怀孕妇女
孕妇由于特殊情况，营养需要量高于一般同龄人。但是，出于怀孕后期胎儿压迫消化系统，食后饱胀感重．以致影响食入量。而这段时期的营养需要量又相当大，营养不足会直接危害胎儿和孕妇。此时可以采用吃零食的办法，即常说的采用“少量多餐”的办法来解决。
糖尿病
糖尿病可以适当吃零食，但要讲究营养，不能打乱正常的进食习惯，将一日三餐的食量分为六顿或七顿来吃，即可解决糖尿病人忌讳的血糖持续迅速升高的问题。
零食危害
色素过量
一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企业舍不得用。
防腐剂超标
食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。
糖精过量
为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。
高盐、高糖
话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上，注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。
大量反式脂肪酸
市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏。
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