我们都知道脂肪肝患者在饮食上是需要格外注意的，因为许多食物对于脂肪肝患者来说都是不利于病情恢复的，所以许多脂肪肝患者就会选择性地食用一些食物，那么脂肪肝患者吃什么食物才最好？脂肪肝患者应该多吃什么食物比较好呢？
1、脂肪肝吃什么最好
脂肪肝患者应少食酒、动物油、动物内脏、煎炸食品等，上述食品容易加重肝脏负担，继而使肝区疼痛等症状增加，可以选择山楂、燕麦、玉米、无花果等食物，尤其是山楂，其含有的萜类及黄酮类等成分，具有显著的扩张血管及降压作用，调节血脂及胆固醇含量的功能。活调理没有显著效果的，应该选择药物进行治疗。脂肪肝以中药长期调理为最佳治疗方法。中药适宜选择降低血脂，防止胆固醇在肝内沉积，保肝护肝的药物，如葵花护肝片。西药常选用保护肝细胞、去脂及抗氧化剂等，如熊去氧胆酸、水飞蓟素、还原型谷胱甘肽等。
洋葱：洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
海带：海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
燕麦：燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。
甘薯：甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
大蒜：大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
苹果：苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。
牛奶：牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
玉米：玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
这些食物可以大大缓解脂肪肝的病情，平时多吃一些，同时要少吃过于油腻的食物，保持身体的健康。
2、脂肪肝喝什么茶
1、红茶
含有茶多酚、茶黄素、茶红素、茶褐素、食物纤维、VB1等，并且含有较多活性物质，有减肥消脂的作用。
2、绿茶
绿茶含有丰富的茶多酚，可提高肝组织中肝脂酶的活性、降低过氧化脂质含量；其氧化产物茶色素具有一定的调血脂、降胆固醇的作用。需要注意的是：脾胃虚弱的脂肪肝患者不宜饮用绿茶，因绿茶易刺激胃肠道，容易加重胃肠道的不适。
3、普洱茶
其富含茶多酚、咖啡碱等物质充分氧化；茶氨酸、各种维生素、茶色素、矿物质、活性物质的含量高，有助于暖胃、降脂、降压，经常适时、适量饮用，对脂肪肝是有益的。
4、乌龙茶
其含有促进消化酶的生成和分解脂肪的成分，可以降低血液中的胆固醇含量，促进脂肪的代谢。具有减肥降脂、消食去腻、防癌抗衰等功能。
5、苦丁茶
其含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等多种成分，具有生津止渴、消食提神、降压降脂等功效。
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