平安夜送苹果代表平安、吉祥之意，因为苹果中的“苹”与平安中的“平”同音，于是中国人寓以苹果“平安”的吉祥含义。因此，在平安夜这一天，国人喜欢赠送苹果给自己的亲朋好友，寓意送平安。在平安夜收到苹果就表示收到了祝福，来年会过的很好。
平安夜还可以送哪些水果
除了送苹果之外，以下这些水果也有特别的寓意：橙子象征着“活力、乐观”，寓意心想事成；火龙果寓意红红火火；芒果寓意光芒万丈，也代表我想吻你；榴莲，寓意情有独钟，因你迷失，流连忘返。这些水果都可以在平安夜送。
平安夜一些国家的习俗
1、美国：平安夜里他们会在家里安置圣诞树，在袜子中塞满礼物，吃以火鸡为主的圣诞大菜，并且举行家庭舞会。
2、法国：生性浪漫的法国人喜欢在12月24日的晚上载歌载舞，伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香，一醉方休，醉度圣诞。
3、英国：英国人除开怀痛饮啤酒之外，还喜欢去异地旅游。比较保守的家庭则在圣诞前夜合家团聚。
4、德国：一向比较严谨的德国人都要开怀畅饮啤酒或白葡萄酒，吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜。
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