平时大家都会去菜市场买菜,人们都说菜市场有四种菜不能买,但是很多朋友都会忽略掉买回家。为什么说这四种菜不能买回家呢?今天就跟着小编一起来看看吧。
现在我们有很多人都非常喜欢去菜市场买菜,因为觉得菜市场的菜既便宜而且又新鲜干净。其实我们有几种菜是不能买的,这几种可是非常脏的。
首先第一种就是鱼丸。鱼丸是一种不可多得的美食,无论是涮火锅,炖汤,炒菜都可以做出极致的美味。鱼丸的制作过程十分繁琐,新鲜鱼肉去刺后经过手工摔打至鱼肉上劲,这样的话才能做出鱼丸。但是现在我们市场上的鱼丸多数都是机器量产加工的,添加剂乱用,有的甚至连鱼肉都没有,这样的鱼丸你敢吃吗?而且我们菜市场这些鱼丸都是散卖的,难免会落上一些灰尘,经常放在冰箱里也会滋生细菌哦。
第二就是酸菜了,这是一种非常不干净的食物,酸菜味道非常特别,可以包饺子,也可以炖菜,很多人都非常爱吃。但是我们选购一定要仔细,很多小贩儿酸菜并不干净,影响口感,味道不说,严重的还会损坏我们的身体。酸菜对于环境的要求非常的高,一旦处理不当,就很容易滋生细菌,容易发生霉变。这样的酸菜大家谨慎选择哦。
第三就是油炸丸子类。菜市场上卖油炸丸子摊位总是排着长长的队伍,丸子的香气弥漫在空气中,让人垂涎欲滴。是的这些油炸丸子的确非常吸引人,但是用料却并不讲究,高温油炸根本看不清原来食材的模样,复炸油的问题也是比比皆是,最可怕的是一些黑心商贩用地沟油来烹制这些丸子,光鲜亮丽的丸子背后肯定不干净了。所以我们最好买一些生的,新鲜的,自己回家炸比较放心。
第四种就是虾皮了,虾皮我们知道一定要买新鲜的,因为虾皮放置时间长了,如果它发潮发粘了,说明已经滋生微生物了,非常非常的劣质了,这些虾皮还有可能产生亚硝胺这种致癌物。新鲜虾皮颜色是发白的,没有任何异味。如果大家有发现虾皮发红了,而且还有一些潮湿发粘,说明它已经坏掉了,我们不要买哦。
看完这个分享,相信大家都知道我们哪四种菜不能买回家了吧。这个小妙招也是为你好。如果您觉得有用,别忘了转发分享给身边的朋友,你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。