鸡蛋上面扎一根针,原来有这个作用,很多家庭都能用到,涨知识

鸡蛋,营养又美味,我们每天都要吃,不管是做饭做菜都能用到它。那么你们知道在鸡蛋上面插根针到底有什么样的妙用吗?赶紧跟着一起来了解一下吧。

鸡蛋上面扎一根针,原来有这个作用,很多家庭都能用到,涨知识(图1)

首先我们准备一瓢水,在水里边加入一勺食用盐,将鸡蛋放进去进行清洗。

鸡蛋上面扎一根针,原来有这个作用,很多家庭都能用到,涨知识(图3)

因为我们的鸡蛋虽然表面看起来非常的干净,但是有很多肉眼看不到的细菌,食盐能很好的去除掉我们表面的这个细菌。鸡蛋清洗干净之后,我们再用清水冲洗一遍。鸡蛋清洗干净之后,我们准备一根针,我们仔细看这个鸡蛋,鸡蛋它分一个小头,一个大头,鸡蛋的大头部分有一个气室,我们用针对准这个气室的部位,然后扎一个小孔,这个小孔非常的小,我们不用担心这个鸡蛋液会流出来,这个问题。

鸡蛋上面扎一根针,原来有这个作用,很多家庭都能用到,涨知识(图5)

大家看一下这三个鸡蛋上面我分别扎了一个小孔。

现在我们将鸡蛋凉水下锅,盖好锅盖,大家一定要记得要凉水下锅,水开后我们开始计算时间,如果说比较喜欢吃溏心的,我们煮三到四分钟就可以了,如果说喜欢吃比较实心的,那么我们煮七到八分钟就可以了。


煮鸡蛋的时间千万不可以过长,千万不能超过十分钟。为什么要扎一个小孔呢?这样是为了防止我们鸡蛋在煮的过程中有的鸡蛋壳裂开的这种情况,扎了一个小孔就很好的能避免这种情况发生。

鸡蛋上面扎一根针,原来有这个作用,很多家庭都能用到,涨知识(图7)

时间到了之后,我们将这个鸡蛋放在凉水里边,现在我们将这个鸡蛋剥开看一下,会发现这个鸡蛋壳非常的好包。看一下这个鸡蛋黄,我比较喜欢吃实心的,这是我煮了八分钟的鸡蛋,这个鸡蛋黄特别的好看,大家吃的时候一定要煮够八分钟。

鸡蛋上面扎一根针,原来有这个作用,很多家庭都能用到,涨知识(图9)

好了,以上就是今天分享的煮鸡蛋的小妙招,你学会没有?大家如果觉得有用的话,不要忘了收藏转发、分享给身边的朋友。


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