保存小葱,最忌直接放冰箱,记住这3招,随吃随取,放半年也新鲜

每天早上我们都要吃到香葱,但是一大早就要出门才买,是不是太麻烦了?因为我们都知道香葱买来第一天新鲜,第二天就开始焉了,看着不新鲜也影响吃的心情,所以今天就来分享几个保存香葱的小妙招,存放半年都还是新鲜的。

保存小葱,最忌直接放冰箱,记住这3招,随吃随取,放半年也新鲜(图1)

首先,我们就要把箱中的枯黄老叶全部摘干净,还有葱白脱落的部分全部摘掉,因为这些坏的地方容易把好的地方也带坏,影响保存的时间。全部都处理成这样没有坏的,也没有枯黄老叶,这样就行。

保存小葱,最忌直接放冰箱,记住这3招,随吃随取,放半年也新鲜(图3)

放到大盆中,加入一勺可使用小苏打,

保存小葱,最忌直接放冰箱,记住这3招,随吃随取,放半年也新鲜(图5)

打入清水,晃动一下使小苏打化开,然后先把葱叶过一遍水,再把葱根浸泡五分钟。

保存小葱,最忌直接放冰箱,记住这3招,随吃随取,放半年也新鲜(图7)

现在把葱根着重清洗一下,因为小苏打的清洁能力比较强,浸泡过后再来搓洗,这样就能很轻松地吸取葱根上面的污渍或者残留的农药叶子,待会用流动清水再随便清洗一下就可以了。

保存小葱,最忌直接放冰箱,记住这3招,随吃随取,放半年也新鲜(图9)

现在就可以把它拿出来了,再放入大盆中,在根部上在撒上一勺食用盐,倒入清水,晃动一下,使盐融化,再浸泡五分钟。现在把葱叶拿来过一下水,然后就可以拿出来了,可以看到现在就非常的干净了。

保存小葱,最忌直接放冰箱,记住这3招,随吃随取,放半年也新鲜(图11)

竖着排开一些,放到自然通风的地方晾干水分,我们可以翻一下面,这样可以干得更快一些。十几分钟过去了,现在我们看一下,像这样没有一点水分,彻底干透就可以了。

保存小葱,最忌直接放冰箱,记住这3招,随吃随取,放半年也新鲜(图13)

现在来分享第一种方法,把葱根切除不要,然后切成自己日常所用的长度,这样就可以放到保鲜盒中,把盖子盖上,放进冰箱保存,这样切过不会被挤压到,至少保存两三个星期是没有问题的。

    

保存小葱,最忌直接放冰箱,记住这3招,随吃随取,放半年也新鲜(图15)

第二种方法,接着根我们保留住,用刀把的对半切开,放到一边,准备一个干净的袋子,把葱放在里边扎紧实了,不要让空气流通,这样放进冰箱保存,放两三个月都不会坏。

保存小葱,最忌直接放冰箱,记住这3招,随吃随取,放半年也新鲜(图17)

第三种方法,在桌子上铺上一把保鲜膜,把葱根放在上面,用保鲜膜包裹起来,根处密封起来,不要让空气流通。然后再一样的方法,叶也包裹住,中间已经捏紧密封,放进冰箱就可以了。

保存小葱,最忌直接放冰箱,记住这3招,随吃随取,放半年也新鲜(图19)

保存小葱,最忌直接放冰箱,记住这3招,随吃随取,放半年也新鲜(图21)

保存方法就已经分享完了,第一种方法比较简单,也比较随意,就切成自己所用的长度,怎样保存起来,随吃随取,特别的方便。第二种方法保存的时间也长,而且拿取也特别的方便。第三种,完好无损,根也完整地保留住。就这样放在冰箱冷藏放小半年也都不会坏,也不变质。


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