意大利面怎么煮 怎么做炒意大利面

意大利面是很受欢迎的食物,不仅口感独特,可以做成多种不同的口味,其营养价值丰富。由于意大利面的原料是硬小麦,和面粉不同,这种硬小麦既含丰富蛋白质,又含复合碳水化合物。意大利面怎么煮好吃呢不知道的快看看吧!

意大利面怎么煮 怎么做炒意大利面(图1)

意大利面怎么煮

食材:

意面50克,苏子叶10克、食用油8克,芝麻酱3克,盐2克

意大利面的做法:

1、锅中水烧开,加1克盐、2克食用油、意面煮8分钟,煮好后捞出过凉水,沥干;

意大利面怎么煮 怎么做炒意大利面(图3)

2、苏子叶放入料理机中,加适量清水,打成泥,调入盐和芝麻酱拌匀;

意大利面怎么煮 怎么做炒意大利面(图5)

3、锅中倒入食用油,油温4成热时,下入苏子叶麻酱汁,搅拌至煮沸,倒入意面炒匀;

意大利面怎么煮 怎么做炒意大利面(图7)

4、炒好后装盘即可。

意大利面怎么煮 怎么做炒意大利面(图9)

小贴士:

意大利面中含有的B族维生素,它们不仅对脑细胞有一定的刺激作用,有效得维持人体脑部的健康,还可以有效的改善口腔溃疡等病症。

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