炖鸡块是我们生活中经常会吃的一种食物，不仅风味独特，还有着非常高的营养价值。鸡块的做法多样，清炖鸡块口感清淡，适合老人小孩吃，教大家清炖鸡块的家常做法。
怎么清炖鸡块好吃
食材：
鸡肉200克、小葱1根、姜1块、八角2个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、火腿肠30克、红枣10克
清炖鸡块的家常做法:
1、鸡肉洗干净，然后剁成块，火腿肠切片，红枣去核对半切小块；
2、锅中倒入清水，水烧开后放入鸡肉块、料酒、姜焯水3分钟，捞出洗净；
3、将鸡块倒入砂锅内，加入八角、姜、适量清水大火煮开，接着加入盐、鸡精转小火炖30分钟；
4、然后放入火腿肠、红枣继续炖10分钟；
5、最后撒入葱花即可。
小贴士：
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
关于清炖鸡块的家常做法 怎么清炖鸡块好吃的相关内容；如有侵权，请联系51吃瓜删除。
微信扫一扫
支付宝扫一扫
焯烫过的鸭肉块倒入锅内，加入啤酒至刚好没过鸭肉快，再依次调入生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶和姜搅拌均匀，最后调至大火盖锅煮鸭肉软烂后，小火焖15分钟左右关火，美味的啤酒鸭就完成了。 啤酒鸭的制作方法 准备食材：鸭、啤酒、食盐、姜、八角、桂皮、生抽、老抽、香叶、香葱、白糖。 1、鸭子洗净后剁成小块，再倒入开水内焯烫片刻捞出，姜切片，香葱切葱花备用。 2...
鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。凉白开的量决定了蛋羹的老嫩程度，水越多蛋羹越嫩；打匀蛋液很重要，如果不打均匀，蛋羹颜色黄白相间，卖相就不好了。蒸制的时间取决于蛋液和水分的多少，而且最好不要用生水来蒸蛋羹，我冷水入锅蒸了近20分钟至蛋液表面凝固后关火焖了3分钟。下面就为大家介绍几种鸡蛋羹的做法。 做法一 1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里，隔热水加热不...
冬季有哪些食物能养胃 在寒冷的冬天，很多小伙伴对自己的胃是格外关心的，毕竟当自己的胃不舒适的时候，容易产生众多的问题，想要养胃的话也需要注意日常的饮食，通常借助某些饮食能够达到养胃的目的，首先卷心菜里面含有丰富的营养成分，其中维生素具有抗溃疡的因子，不仅仅能够有效的保护人体的肠胃，而且有部分小伙伴肠胃不舒适时可以适当的吃卷心菜，不过...
肉桂可以用来炖肉，因为肉桂本身就是属于一种调味料，不过肉桂除了炖肉，炖汤之外，还能够用来泡茶，做肉桂膏等，同时肉桂属温热性食物，多适用于身寒体虚，四肢发冷的人。 肉桂可以炖肉 肉桂属于调味料种类，目前肉桂多用于炖汤，炖肉的调味，无论是汤还是肉，肉桂都可以起到温中健胃，治理腹冷，气胀的作用，多适用于畏寒怕冷，食欲不振，四肢手脚冰凉等人。 在肉桂能够用来炖汤，炖...
