红薯饼是一种用红薯和糯米粉作为主料制作而成的小吃，红薯饼口感香糯，还带着红薯的甜味，香糯适口，非常好吃。在家里做红薯饼也是非常简单的，红薯不仅香甜而且非常健康，喜欢吃的就一起来做吧！
怎样做红薯饼
食材：
糯米粉140克、红薯400克、黑芝麻5克、牛奶30克 调味料：食用油5克、玉米油5克。
1、红薯去皮切片，装入碗中，放入锅中蒸15分钟，取出压成红薯泥，倒入糯米粉、牛奶，搅拌成面团，再加入玉米油，揉匀；
2、取出面团搓成圆球，压扁，撒上黑芝麻；
3、平底锅倒入食用油，油温4成热时，放入红薯饼，中小火煎3-5分钟；
4、煎好后盛出即可食用。
小贴士：
红薯饼是用糯米粉做成，虽然口感香甜，但是消化不好的人，老人和小孩都要少吃。
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