口蘑如何清洗 新鲜口蘑怎么清洗

口蘑是很多人都会吃的一种食物,口蘑口感鲜香,可以煮汤,同时也可以炒着吃,还能凉拌着吃,是很受欢迎的一种家常菜。吃口蘑之前一定要清洗干净,到底口蘑如何清洗才行呢教大家这个方法,不知道的快来学习一下。

口蘑如何清洗 新鲜口蘑怎么清洗(图1)

口蘑如何清洗

食材:

口蘑300克

调味料:

盐2克

口蘑清洗方法:

1、将口蘑放入温水中,浸泡1小时左右;

口蘑如何清洗 新鲜口蘑怎么清洗(图3)

2、接着用手顺时针搅拌10分钟,使口蘑的鳃页慢慢张开,洗出藏在里面的沙粒,然后用毛巾轻轻擦洗口蘑表面;

口蘑如何清洗 新鲜口蘑怎么清洗(图5)

3、再将口蘑放入碗中,加入盐和清水,再浸泡30分钟;

口蘑如何清洗 新鲜口蘑怎么清洗(图7)

4、浸泡好后洗干净就行了。

口蘑如何清洗 新鲜口蘑怎么清洗(图9)

小贴士:

清洗口蘑的时候最好先用热水泡,泡软挤干水分。

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