炒鸡丁很多人喜欢吃，鸡肉是我们生活中都会吃的一种食物，不仅味道好，也有着非常高的人气，得到了大家的喜爱。今天为大家介绍的是好吃的丝瓜炒鸡丁的做法，喜欢吃的小伙伴快试试吧！
食材：
丝瓜300克、鸡胸肉200克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克
调味料：
食用油8克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克、料酒2克、淀粉2克
丝瓜炒鸡丁的做法：
1、鸡胸肉切丁，加入料酒、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟；
2、丝瓜去皮切片，姜切末，蒜切末，大葱切片；
3、锅中倒油，油温烧至6成热时，下入鸡丁炒散，加入葱、姜、蒜炒香，放入丝瓜炒至变软；
4、调入盐、生抽、鸡精、白胡椒粉炒匀，制作完成。
小贴士：
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。
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