香芋蒸鸡是一道传统菜肴，鸡腿肉作为主料，和香芋、剁椒以及丰富的调味料一起下锅蒸，蒸熟后的鸡肉细嫩可口，没有任何的腥味。香芋蒸鸡是很多人爱吃的一道菜，同时也是非常健康的菜肴，有兴趣的可以试试。
香芋蒸鸡的家常做法
食材：
去骨鸡腿2个、香芋200克、姜3克、小葱2根。 调味料：剁椒10克、白糖1克、老抽1克、生抽2克、盐1克、白胡椒粉1克。
1、香芋切滚刀块，姜切片，小葱切葱花；
2、去骨鸡腿肉切丁 ，加姜、白糖、生抽、盐、胡椒粉拌匀，腌制20分钟；
3、鸡腿肉放入碗中，放入香芋、剁椒，拌匀，用保鲜膜封好，放入蒸锅，大火蒸25分钟；
4、取出，撒上葱花即可。
小贴士：
鸡腿肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
关于香芋蒸鸡的做法 香芋蒸鸡的家常做法的相关内容；如有侵权，请联系51吃瓜删除。
微信扫一扫
支付宝扫一扫
制作包子馅的时候可以加入高汤，一般高汤以鸡汤为主，加入高汤的包子馅提升了营养成分和香气;包子馅可以加混合香油，不仅能够提鲜还能丰富味道;在肉馅中加入一些肉汤冻搅拌均匀，等包子蒸出来之后就会香气四溢、营养多汁。 1、加高汤 普通的包子馅一般只用清水搅拌，而加高汤的包子馅味道会更加鲜美，尤其是肉包子会更增加香味。一般高汤使用的都是鸡汤，经过长时间的熬煮之后，营养...
水里加白糖和食用油，煮沸。面粉倒入盆中，将开水倒入面粉中搅拌。放凉后，手上抹油，揉成光滑的面团，静置半小时。醒好的面团分成小圆，擀成薄片。将白糖和面粉混合成糖糕馅儿，放入馅料，包好按扁。锅中加油，烧到六七成热，放糖糕开始炸，炸至两面金黄捞出。 如何炸糖糕 主料： 面粉200克，水300克，白糖30克，调和油10克 辅料： 面粉15克，白糖60克 炸糖糕的做法...
中医补气血的八珍汤怎么做 补气养血的八珍汤做法很简单。这属于一个中药滋补调理的汤，可以用于调理气血两虚，面色苍白，发黄气短，不爱说话，心悸饮食，减少头晕耳眩，四肢倦怠，舌苔发白，脉象细弱，身体虚弱无力等症状，可以说是一道非常养生的汤。从中医上讲，八珍汤是四物汤和四君子汤的复方。对于平时脾胃不好，忧思过多，还有心情比较压抑的人，特别适合喝这个汤。 所需要的材料...
如何挑选新鲜菜花？ 挑选菜花首先要看外表颜色。鲜的菜花一般是白色或者乳白色。也可以，是微微有些发黄的颜色，黄的颜色的菜花要比白色的口感好一些，但是不能买颜色特别深或者有斑点的菜花这样的菜花普遍都不是特别新鲜。也要看菜花的叶子，一般叶子颜色翠绿饱满，舒展开的菜花叶都比较新鲜，如果叶子发黄或者发粘，说明时间比较长不新鲜了。看花球的紧实程度，挑选花朵间隙比较小，结...
香菇是一种鲜味十足的美食，最适合和各种主食一起吃。今天介绍大家一道简单的炒香菇，炒香菇的做法简单，用鲜香菇作为主料，加入青椒、小米辣作为辅料，鲜香可口，香菇不仅味道鲜浓，还有着很高的营养价值，老少皆宜！ 炒香菇的家常做法 食材： 鲜香菇300克，青椒100克，小米辣3个，蒜2瓣，姜1克，大葱5克、食用油5克，盐1克，生抽2克，孜然粉1克，胡椒粉1克，水淀粉2...
