为什么梨煮了后变酸了

梨子是生活中比较受欢迎的一种水果，它的吃法比较多，营养价值比较高，适量食用对身体有一定好处，很多人都会在家煮梨水喝。煮梨水的做法有很多，很多人煮出来的都是酸的，这个是因为果核含有酸性物质，做的时候要加一点冰糖进行调味。 为什么梨煮了后变酸了 因为梨的果核含有丰富的酸性物质，如果在煮梨的时候没有提前去掉果核，经过长时间的烹饪，会分离出大量的酸性物质从而导致梨变...