五斤面粉放多少酵母

五斤面粉放多少酵母不是固定的，根据面粉的不同，它的使用量也是不一样的。一般来说，面粉和酵母的比例是50:1，那么五斤面粉放50g酵母就可以了。同时，加入的酵母主要看天气，一般夏天少一些，冬天多一些，通常在2%左右，适当的添加糖会有助于酵母的发酵，但是加入量不要超过酵母的用量。 五斤面粉放多少酵母要根据具体的情况进行添加，不可以过多或者过少，这样都不利于面粉的...