咸肉炒什么菜好吃

咸肉一般指腌肉。腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。 咸肉炒什么菜好吃 食材： 咸肉50克、西葫芦1个、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、蒜苗1根 调味料： 食用油8克、生抽2克、糖1克、鸡精1克、白胡椒粉1克 咸肉的做法： 1、咸肉切片，西葫芦切片，姜切...