夏天可以做腊肉腊肠吗？腊肠要煮多久才熟？

腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。那么，夏天可以做腊肉腊肠吗？腊肠要煮多久才熟？下面一起来看一下生活百科网的介绍吧！ 夏天可以做腊肉腊肠吗 夏天不太适合做腊肉腊肠。做腊肉腊肠有风干或熏干的制作工序，夏季温度较高，在风干的过程中容易发生变质，会有坏掉的可能。此外夏季...