烹饪耗时：10分钟 食材费用：2元 食材用料：鸡蛋2个，生抽适量，小香葱几根 步骤： 1.备好食材 2.备一个小碗，碗里放少许清水，把鸡蛋打在碗里 3.把锅里水烧开后关火 4.等到锅里开水没有水泡时轻轻倒入鸡蛋 5.鸡蛋很快就凝固在一起，等鸡蛋完全凝固了，这时开小火煮，鸡蛋就不会散了。 6.用锅铲从鸡蛋底部轻轻铲一下，鸡蛋就飘起来了，再小火煮2～3分钟就OK...
