木耳可以和什么一起炒

木耳常与春笋、枣、海蜇皮、豇豆、草鱼、竹笋、海蜇头、荸荠、猪血等搭配。选购木耳时应该选择耳片乌黑光润，背面呈灰白色，片大均匀，耳瓣舒展，体轻干燥，半透明，胀性好，无杂质，有清香气味的优质木耳。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，下面为大家介绍几种木耳的吃法。 木耳炒胡萝卜 材料：木耳、盐3克、鸡粉2克、胡萝卜、料酒2毫升、水淀粉、生抽、食用油适量。 ...