木耳和豆腐能一起吃吗

木耳是一种营养丰富的食用菌，生长在腐木之上，因为形状很像人的耳朵，所以叫做木耳。木耳性平味甘，入胃，大肠经，木耳中的蛋白质含量堪比动物食品，有“素中之荤”的称号。木耳具有滋补润燥、养血益胃、活血润肺的作用。木耳质软味鲜，滑而带爽，营养丰富，且价格低廉，是一种十分常见的食物。 豆腐中含有较高的蛋白质和钙，味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐中含...