椰浆怎么冲开成椰汁

椰浆冲开成椰汁，可直接按照比例冲调，也可以加糖等辅料。 以“椰浆做椰汁西米露”为例。做法如下： 主料：西米150g。 辅料：椰浆适量、白糖2勺。 步骤： 1. 先煮300毫升的开水(大概1饭碗半)，把100克西米放进开水中，盖上盖子再煮开，煮开后立即关火，盖着盖子用余热放置20分钟； 2. 打开盖子，可见西米已成半透明，但心还是白色的，此...