烤肠越烤越硬怎么办

最近想吃烤肠，但是又不想出去卖，感觉外面卖的不卫生，吃了会拉肚子，想自己在家做，又卫生有健康，但是第一次做没有经验，烤肠越烤越硬怎么办，烤肠一般温度多少合适，下面小编就给大家介绍看看。 怎么防止烤肠变硬 水煮 烤肠不要直接烤，先水煮一遍，水煮之后的烤肠吸收了一些水分。 刷油 烤肠在烤的时候一定要勤刷油，油脂可以对烤肠的肠衣起到保护作用，锁住烤肠里面的汁水。 ...