糖醋草鱼怎么做好吃

糖醋草鱼的做法，首先准备好材料：大葱2根、盐1勺、泡椒20克、泡姜2块、大蒜3瓣、白酒1勺、陈醋1勺、胡椒粉1勺、淀粉20克、白糖1勺、花生油足量、豆瓣酱2勺、水适量、食盐2勺、鸡粉1勺等。 步骤： 1、鱼去鳞、鳃和内脏，清洗干净。鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨向前切1厘米，使鱼肉翻起。 2、先用白酒涂抹在鱼身上，再用1/2茶匙的盐和1/4茶匙的胡...