紫苏焖鸭家常做法

紫苏具有发汗解表，理气宽中，解鱼蟹毒。可用于风寒感冒引起的头痛，咳嗽，胸腹胀满，并可解鱼蟹中毒。是做腥味重食物的首选辅料。同时紫苏焖也成为一个系列菜的名称，那么今天我们就以鸭为例来看看紫苏焖的家常做法。 一、备料 1、主料：鸭四分之一只 2、辅料：姜片四片、紫苏叶适量、蒜头三瓣、干辣椒一个 3、配料：糖适量、料酒适量、老抽一汤匙、生抽一汤匙 二、做法步骤 1...