红烧肉过水好还是不过水好

做红烧肉时,焯水还是不焯水 红烧肉作为日常生活中比较常见的美食之一，它的做法有多种，但是红烧肉需要过水，可能要过三次水。因为过三次水之后，对于烹饪红烧肉有众多的好处，首先过第1次水主要达到去除腥味的作用。由于猪肉在制作红烧肉的时候腥味比较重，毕竟大部分猪肉都是喂养饲料形成的速成猪，如果不过水，可能会导致猪肉的味道直接被锁在肉里面散发不出来。下面简单介绍红烧肉...