腊肉吃前怎么处理

关于腊肉，应该是很多人都喜欢吃的食物，有的地方是烟熏腊肉，有的地方是风干腊肉。烟熏的比较脏，而风干的一般都没接触过水，在冬天经过太阳和风干制作而成的，两种腊肉不一样，但不可否认，这样的腊肉表面都不是很干净，因此在吃之前一定要清洗，相关知识介绍如下! 腊肉吃前怎么处理? 腊肉炒之前是要煮一下的，因为干的腊肉通常是比较硬的，所以必须要经过加工才能吃，最简单的方法...